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40歳代でコラーゲンは半減?
コラーゲンは、必要に応じて体内でアミノ酸を原料につくられています。毎日の食事から摂取したタンパク質はペプシンやトリプシンという消化酵素によりアミノ酸に分解され吸収されるのです。その後、酵素の働きによっていろいろなタンパク質へとつくり替えられます。
コラーゲンもこれと同じような感じでつくられているのですが、他のタンパク質とは異なり、つくられたコラーゲンは、ずっとそのままでいるわけではなく、一定の期間が経過するとアミノ酸に分解され、代わりに新しいコラーゲンがつくられるという新陳代謝を繰り返します。
しかし、加齢とともに新しいコラーゲンはつくられにくくなってきます。体内に残った古いコラーゲンは新鮮なものに比べて柔軟性がありません。水分も保たれにくくなってしまいます。弾力があってプルプルの肌はこうして失われてしまうのです。
そして体内に含まれるコラーゲンの量は年齢とともに減少し、40歳代ではコラーゲンの量が20歳代の半分になってしまうといわれております。このようにコラーゲンの新陳代謝が活発でなくなり、古いコラーゲンが増えてしまうことが、肌の老化の最大の原因なのです。
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